Как выбрать идеальную планировку для кухни?

Как правильно расставить мебель?

Холодильник

Холодильник — самый популярный персонаж на кухне и один из членов «рабочего треугольника», в связи с чем важность его размещения увеличивается. Как известно, холодильник, плита и раковина должны располагаться так, чтобы составлять примерно равнобедренный треугольник

Как же правильно вписать объёмный предмет в узкую кухню? Зависит от планировки гарнитура.

Угловая планировка подразумевает расположение холодильника с краю. Раковина и плита, при расположении мебели от угла, всегда размещены по разным стенам, соответственно, с какого краю ни будет находиться холодильник, хозяйке в любом случае будет удобно им пользоваться.

При линейной планировке, хочешь не хочешь, а треугольника никакого не выйдет. Так что холодильник можно разместить или у окна, в начале гарнитура, или у противоположной стены. Но в любом случае, массивность холодильника обязывает его стоять с краю.

Параллельная планировка позволяет создать практически идеальный равнобедренный кухонный треугольник. Для этого раковина и холодильник располагаются с одной стороны гарнитура, а плита — посередине напротив.

Если кухня расположена буквой «П», то холодильник тоже достаточно легко вписать в гарнитур. Если разместить раковину возле окна, а варочную панель по стене справа, то почётное место холодильника слева, ближе к входу.

Стол и барная стойка

Пространство, за которым буду проходить приемы пищи, — важное место в доме. В случае с небольшой узкой кухней в идеале вынести его за пределы помещения, например разместить красивую обеденную группу в гостиной-столовой

Но если такой возможности нет, приходится выкручиваться. Есть два варианта: стол и барная стойка.

Барную стойку можно разместить у окна, если оно расположено достаточно высоко. Резать источник света пополам высокой стойкой — не самый разумный вариант. Такая схема доступна в любой планировке, где не используется зона возле окна.

Второй вариант размещения стойки — вдоль свободной стены. Гармонично будет смотреться при линейной или угловой планировке. Идеально, если за стенкой гостиная, и можно сделать декоративное окно в комнату. Так обеденное пространство будет доступно и со стороны кухни, и со стороны гостиной, блюда можно будет подавать непосредственно в комнату, не обходя помещения, а кухня станет визуально просторнее и свободнее.

Если все-таки хочется стол, то в связи с ограниченным пространством нужно выбирать компактную изящную модель. Предпочтение стоит отдать круглой форме столешницы, они смотрятся легче и их легче вписать в интерьер.

В зависимости от расположения гарнитура стол размещают либо ближе к окошку, либо к двери. В первом случае стол можно поставить в свободный угол, добавив к нему пару стульев или диванчик, во втором — стол и стулья располагают вдоль стены. В узкой кухне вряд ли удастся поставить к столу больше стульев или кресел. Если членов семьи больше, то обеденную группу лучше все же вынести в другое помещение.

Диванчик

В маленькой кухне лучше вообще избегать такого объемного предмета мебели, как диван. Пусть даже кухонный и достаточно изящный, он все равно будет красть достаточно много пространства, и так находящегося в дефиците.

Но если все же очень хочется, то варианта два:

Угловой диван у окна. Если кухонный гарнитур расположен по левую руку, то в правом углу у окна гармонично впишется диванчик.

Компактный диван вдоль стены. Если стол расположен при входе в кухню, то его можно дополнить узким диваном, расположенным вдоль стены. Но, скорее всего, диванчик и стол займут все свободное место, и до противоположной стены можно будет дотянуться рукой. Помните об этом, рисуя планировку.

Но не забывайте, что специалисты не советуют размещать диван в кухне площадью меньше чем 10 кв. м.

Освещение и аксессуары

Для любой узкой комнаты, в которой источник естественного света только один и освещения из которого не хватает на все пространство, необходимо тщательное планирование света.

Лампы должны не только хорошо выглядеть и помогать в зонировании комнаты, но и осуществлять чисто практическую работу: освещать все, что не освещает окно.

Лампы должны не только хорошо выглядеть, а и помогать в зонировании комнаты

Для искусственного света в узкой кухне есть следующие правила:

• Никаких громоздких решений. Одна большая люстра не решит проблемы — из-за нее в кухне будет больше тяжеловесных, ненужных элементов. Кроме того, она физически не сможет осветить все необходимые поверхности.
• Зонирование обязательно. Рабочую зону обычно выделяют встроенными светильниками, которые удобно подсвечивают и плиту, и стол, на котором будут резаться овощи. Над обеденным столом обычно вешают легкую люстру либо ставят на него настольную симпатичную лампу — она может дополнительно стать акцентом яркого, теплого цвета.
• Идеально, если у каждого источника света будет свой выключатель. Тогда можно будет выделять именно ту зону, которая нужна в конкретный момент.

Не используйте громоздких решений

С искусственным светом все понятно — теперь нужно разобраться с естественным. Чтобы окно выглядело хорошо, нужно следовать простым рекомендациям:

• Никаких громоздких штор. Портьеры, гардины, пышные складки, плотные ткани — обо всем этом можно забыть сразу и навсегда. Они мешают свету проходить, делают кухню более загроможденной, а этого следует избегать.
• Рулонные шторы — хорошее решение. Они совершенно не мешают свету проникать в дом, когда находятся в свернутом состоянии, плюс сами по себе практически незаметны. Их легко открывать, их можно мыть вместо того, чтобы стирать. Они отлично вписываются в большинство современных интерьеров.
• Шторы кафе — тоже хорошее решение. Они доходят только до половины окна, выглядят легкими, воздушными, свету не мешают, создают нужное настроение. Они просто идеально вписываются в стиль прованс, который весь состоит из подобных тонких элементов.
• Легкие тюлевые шторы — решение для классики. Они одновременно не очень мешают свету и выглядят достаточно легкими, чтобы это было уместно.

Необходимо грамотно распределить пространство

В оформлении узкой кухни предметов декора вообще должно быть минимальное количество.

Чем больше аксессуаров — тем более загруженным кажется пространство, тем в нем тяжелее дышать и тем сложнее построить интерьер гармонично.

СоветПрежде, чем приступать к закупке материалов и мебели, нарисуйте то, что у вас должно получится и посмотрите, нравится ли вам.

Современные Люстры и светильники: Какие подходят для зала/кухни/спальни? 205+ Фото Вариантов с натяжными потолками

Стены

Главная задача в дизайне любой узкой комнаты – визуально ее «расширить». Добиться этого можно, выбирая светлые цвета для оформления стен, которые можно покрыть как обоями, так и краской. Фартук также желательно сделать в тон стен или светлее.

Конечно, лучше, если стены будут однотонными, но можно выбрать и обои с рисунком, в таком случае, главное – чтобы он был мелкий. Другой вариант – фотообои с панорамным изображением, которое создаст линейную перспективу и расширит пространство. От темных обоев лучше отказаться, а тем более, не стоит выделять длинную стену темными обоями, обои со светлым мелким рисункам или в горизонтальную полоску подойдут куда лучше.

Более темным оттенком лучше выделить узкие стены, чтобы уравновесить пространство.

Виды планировки и зонирования

В зависимости от площади, ширины помещения, расположения коммуникаций и некоторых архитектурных особенностей в узкой кухне возможно установить не только прямой однорядный гарнитур, но также и П-образный, и двухрядный, и очень редко – островной.

Посмотрим, какие могут быть варианты планировки в разных случаях.

Прямая

Самая универсальная, а иногда и единственно возможная схема расположения кухонных шкафов. Если семья небольшая и вы нечасто готовите, то даже длины стены в 3 метра может быть достаточно для того, чтобы расположить вдоль нее всю необходимую мебель и технику.

При однорядной линейной планировке для обеденной зоны остается место напротив гарнитура у противоположной стены или в торце помещения.

Параллельная

Такой вариант позволяет даже в очень маленькой кухне без труда разместить всю необходимую технику и мебель, создать удобное пространство для готовки с большой рабочей поверхностью. Но есть и недостатки – места для нормального обеденного стола остается мало.

Для небольшой семьи не более 3-х человек можно установить компактный стол между рядами шкафов или сделать встроенную барную стойку, столешница которой будет продолжением рабочей поверхности гарнитура.

Площади может быть недостаточно для того, чтобы установить еще и большой обеденный стол для семьи из 4-х и более человек. Поэтому единственное возможное решение – выделить под столовую место в соседней комнате.

Угловая

Если ширина помещения позволяет, то торцевую часть или часть стены у входа можно задействовать под установку кухонных шкафов. Это немного сгладит неправильные пропорции и позволит сделать кухню более функциональной.

Если в торце находится окно, то под ним можно сделать рабочую поверхность или установить мойку.

П-образная

Такая планировка позволяет создать идеальный рабочий треугольник и сделать максимально удобное для хозяйки рабочее пространство. Но, чтобы между двумя стенами поместился П-образный гарнитур, расстояние между ними должно быть минимум 2 метра.

Если первая половина помещения будет задействована под кухонный гарнитур, то в другой половине можно установить обеденный стол. Если места остается не так много, то можно сделать компактную барную стойку, а столовую организовать в соседней комнате.

С барной стойкой

Для семьи из 2-3-х человек удобная барная стойка может полноценно заменить привычную обеденную зону со столом, или стать местом для перекусов и утреннего кофе, если в другой комнате организована столовая.

Есть несколько вариантов установки барной стойки:

вдоль стены напротив кухонного гарнитура;

задействовать подоконник;

встроить ее в кухонный гарнитур, сделав продолжением рабочей поверхности;

установить в углу.

Цветовая гамма кухни

В кухне хорошо смотрятся все те яркие и сочные цвета, которые больше неуместны нигде в квартире. Например, насыщенно красный, оранжевый или малиновый, раздражающие в спальне, тут скорее только вызывают аппетит. В темных комнатах с хронической нехваткой солнца придется кстати желтый или зеленый, а в светлой и жаркой – синий или фиолетовый.

Только учти, что в узкой кухне яркий цвет должен быть акцентным, а не основным. Можешь выкрасить в него одну дальнюю стену, подобрать фасады или столешницу, либо ограничиться текстилем и аксессуарами. Но базу бери нейтральную – белую, молочную, кремовую, бежевую, серую.

Кухонный гарнитур для узкой кухни

Довольно сложно подобрать для узкого длинного помещения готовый комплект, который бы подошел идеально. Обладателям кухонь нестандартных размеров лучше всего изготавливать мебель персонально, учитывая все особенности помещения, бытовой техники и цветового решения.

Идеи по выбору мебели для узкой кухни

1. При определении дизайна гарнитура необходимо учитывать его созвучие с интерьером в гостиной и других комнатах.

2. Не стоит заставлять пространство большим количеством шкафов и навесных полок, на узкой кухне это будет выглядеть неуместно.
3. Если потолки не слишком высокие, то пеналы и навесные шкафы можно устанавливать до самого верха, увеличивая визуальное пространство.

Мебельные фасады для кухни, имеющие интересный цвет, рисунок и фактуру могут стать ярким акцентом всего помещения

Чтобы при приготовлении еды дверцы открытых шкафов и тумбочек не создавали помех, можно использовать следующие варианты:

1. Двери-купе для массивной мебели и замаскированной (встроенной) бытовой техники;
2. Выдвижные полки для тумбочек и прочих столовых элементов, находящихся на уровне пояса и ниже;
3. Открывающиеся горизонтально вверх дверцы для предметов гарнитура, расположенных выше плеч.

В интерьере узкой кухне не возбраняется применять сочные теплые, а также черные цвета

Белый глянцевый гарнитур с деревянной столешницей отлично смотрится с кухонным фартуком из декоративного кирпича

Длинная узкая кухня «в одну линию»

Хорошо смотрятся кухонные гарнитуры, навесные ящики которых уходят под самый потолок — это добавляет визуально высоты помещению, делает его более просторным и наполненным воздухом.

Это наиболее распространенный вид планировки кухни такой формы. В данном случае кухонный гарнитур часто выполняют на заказ, выстраивая все необходимые шкафы, плиту, мойку и холодильник в одну линию.

Если длина помещения позволяет, то все можно организовать достаточно удобно и функционально. Чтобы не загромождать чрезмерно узкую кухню, холодильник можно убрать в прихожую, потому как его глубина будет больше глубины ящиков и плиты.

Недостатки интерьера узкой и вытянутой кухни

Варианты узкой планировки кухни в квартире

Дизайн вытянутой кухни проектируют, учитывая ограниченность пространства. Важнейшие изъяны такой планировки:

• трудно перемещаться по комнате, особенно нескольким членам семьи одновременно;
• сложно из-за ограниченной ширины отвести место под обеденную зону;
• рационализировать рабочую зону приходится нестандартными методами.

Удачные дизайнерские решения для узкой кухни используют все возможные методы расширения пространства. Для этого можно убрать смежную стену и совместить кухню с лоджией или гостиной. Входную дверь можно убрать и заменить на арочный проем, либо перенести вход с короткой стены на длинную.

Зеркала на любой из стен визуально сделают любую комнату светлее и просторнее. Ухаживать за ними сложнее, чем за крашеными стенами или обоями, но полученный эффект компенсирует этот небольшой изъян.

Отделочные материалы — идеальный выбор

От того как подбирается отделка зависит будущий интерьер. Если правильно подобрать материалы для ремонта, то можно зрительно расширить пространство. Для поверхности стен подойдут светлые цвета

Не важно, будут это обои или краска, но благодаря нежным оттенкам маленькая узкая кухня станет лучшим местом в доме.

Обои с узорами или орнаментом позволят сделать яркое акцентное вкрапление. Полотна с вертикальными полосами хорошо смотрятся в небольших помещениях. Зону возле обеденного стола можно оклеить фотообоями, тем самым поделить комнату на отдельные зоны.

Панорамные изображения помогут зрительно увеличить пространство. Данный способ на сегодняшний день считается наиболее популярным и эффективным. Вообще выбор покрытий очень разнообразный. Можно приобрести обои с изображением живописного участка или ночного города. Подобные хитрости добавляют оригинальности узкой и длинной кухне.

В качестве напольного покрытия может выступать любой материал. Независимо от внешнего вида материала – главное прочность и надежность. Лучше всего использовать керамическую плитку. Данный способ считается наиболее популярным среди специалистов и потребителей. По их мнению, напольное покрытие может сделать помещение просторней, если его расположить в диагональном направлении.

Цветовая гамма материалов, что для стен, что для пола должна гармонировать между собой. Используете ламинат – значит укладывайте его перпендикулярно основной стене. Если выбрать материал темных тонов, то можно визуально поднять потолок.

Особенности дизайна узкой кухни

Прежде, чем приступать к выбору мебели и оформлению данного помещения, крайне важно разобраться в его особенностях. Дизайнеры интерьера отмечаю, что наиболее оптимальными для кухни будут стены в светлых или пастельных тонах

Также подходит кремовый, молочный и персиковый оттенки

Они смотрятся нейтрально, не слишком привлекают внимание. Что касается мебели, то рекомендуем присмотреться к светлым фасадам

Это нейтральное решение, благодаря которому можно время от времени экспериментировать с аксессуарами на кухни и тем самым менять ее цветовое решение. Кроме того, отлично смотрятся комбинированные варианты мебели. Они предполагают, что нижняя часть выполнена в темном или ярком оттенке. В то время, как верхняя часть преимущественно светлая.

Особенно важную роль в дизайне кухни играет напольное покрытие. Поскольку за счет укладки и цветового решения оно может визуально расширить помещение. К примеру, темный цвет пола делает его более высоким, а светлый – более длинным

Причем вовсе неважно, какой именно вариант покрытия приобрести. Плитку рекомендуют укладывать по диагонали, а ламинат перпендикулярно длинной стене кухни

В свою очередь, потолок лучше делать светлым. За счет него помещение будет казаться более просторным и высоким. Довольно часто глянцевые натяжные потолки используют именно для этой цели. Если же на кухне достаточно высокие потолки, то можно смело оформлять их полотнами с различными узорами по собственному вкусу.

Цвета и цветовые гаммы в современном интерьере

Выше мы частично рассмотрели различные цветовые решения при планировании будущей кухни. Остановимся на них немного подробнее.

Окружающие нас в кухне цвета влияют на наше настроение и аппетит, это нужно учитывать при выборе расцветки кухонного гарнитура и прочих элементов помещения. Имеет значение, большая кухня или маленькая, кто проживает в квартире, как и когда принято питаться в семье.

1. Красный цвет — создает праздничное ощущение, несет положительные эмоции. Он подходит страстным натурам, но повышает аппетит и возбудимость.
2. Оранжевый — побуждает к движению, тонизирует, улучшает аппетит, поднимает настроение. Он хорошо сочетается с темной гаммой, помогает визуально насытить кухню теплом.
3. Желтый — придает энергию, создает уют.
4. Зеленый — улучшает настроение, умиротворяет, благотворно влияет на аппетит.
5. Голубой и синий — действуют успокаивающе и снижают аппетит, а также придают эффект прохлады и визуально расширяют комнату.
6. Фиолетовый – цвет мудрости и вдохновения, он добавляет нотку роскоши и отлично смотрится в глянцевом исполнении.
7. Белый цвет – это цвет чистоты, гармонии, легкости и покоя, он относится к нейтральным, базовым цветам. Он универсальный, сочетается практически со всеми другими цветами, подходит как для небольшой кухни, так и для больших пространств.
8. Черный цвет — также относится к базовым и универсальным, в небольших дозах придает вещам роскоши и элегантности. Он уравновешивает другие краски, а также подчеркивает их как контрастный цвет. Хорошо сочетается с яркими цветами, а также с металлическими и хромированными поверхностями. Имеет свойство визуально отдалять поверхности, но при умеренном его употреблении.

Цветные кухни выглядят очень эффектно, но экспериментировать с цветом следует осторожно. Оптимальным количеством ярких цветов в интерьере кухни можно считать два цвета в сочетании с нейтральными

Современная кухня красного цвета

Современная кухня оранжевого цвета

Современная кухня голубого цвета

Хорошо смотрятся сочетания контрастных цветов – белого и черного с любыми яркими, а также их соединение друг с другом, которое всегда будет в моде и выглядит элегантно и экспрессивно.

Маленькая прямая кухня

Прямая кухня идеально подходит для небольших квартир. Мебель для одной стены подойдет лучше всего. Посмотрите, как хорошо кухонный гарнитур выглядит. Установка мебели требует большего внимания. Однорядные прямые кухни обычно выбирают люди, которые впервые переустраивают свою квартиру, что в основном обусловлено необходимостью экономии места. Особенно, когда кухня длинная и узкая, часто выбирают однорядную планировку

Важно, что в его интерьере вы можете свободно передвигаться или сидеть за столом, а также, чтобы все было под рукой при приготовлении пищи. Следовательно, правильное расположение оборудования в однолинейном корпусе имеет решающее значение

Начинайте устраивать маленькую кухню, измеряя ее и подготавливая план гарнитура. Мебель, расположенная в один ряд вдоль стены, представляет собой решение, обеспечивающее удобство работы и свободу передвижения в интерьере. Прямая кухня также позволяет максимально использовать доступное пространство, например, для небольшого стола. Это также решение рекомендуется для любых кухонь.

Предложение производителей включает мебель в современных формах, цветах и стилях. Практичные шкафы и ящики позволяют организовать кухонные принадлежности, посуду и мелкие предметы. Разноцветные фасады шкафов, матовые или лакированные поверхности и декоративные ручки придадут интерьеру уютную атмосферу. Вы также можете выбрать более минималистичную мебель без ручек, с простыми, экономичными формами. Самое главное, модные каркасы доступны по различным ценам. Например, они могут стоить столько же, сколько велосипед или автомобиль хорошего качества.

Маленькая кухня: хороший план

При расположении шкафов и бытовой техники на маленькой кухне в ряд, стоит соблюдать порядок: холодильник, раковина, плита. Расположение раковины посередине обеспечивает легкий доступ к воде во время первоначальной очистки продуктов и в момент приготовления. Вся бытовая техника на маленькой кухне должна быть отделена столешницей. Минимальная длина столешницы между холодильником и раковиной и с обеих сторон духовки составляет 40 см. На каждой маленькой кухне должна быть столешница длиной не менее 80 см. В прямой кухне обычно разделяется раковина и плита. На ограниченной площади плиту также можно разместить между холодильником и раковиной.

До недавнего времени прямые кухни встречались только в небольших интерьерах. Сегодня можно также найти кухонные гарнитуры на одной стене в больших комнатах. Неудивительно, ведь однорядные кухни — очень популярная тенденция.

Первый шаг — определяемся со стилем кухни

По большому счёту, нет никакого значения, какой стиль вы выберете. Главное тут — правильная компоновка элементов и расстановка мебели. Но, хочется заметить, что дизайн в современном стиле (минимализм, например), будет тут не так уместен, как нечто более деревенское, например — в стиле прованс или скандинавском.

Почему так? А потому, что в случае заказа мебели строгого вида, у вас будет меньше возможностей, удачно обыграть какие-то пустующие уголки. А в деревенском варианте — всё возможно: вместо громоздкого шкафа, можно повесить какую-то полочку, которая будет выполнять функциональную роль.

Что до классики — то в этом случае, надо быть просто умеренным в деталях. Естественно, шикарные шторы ты не повесишь, но вот оформить остальное в старинном стиле — можно. Тем более, если окно большое и потолки высокие — всё это будет очень к месту.

Единственное, чего мы категорически не советуем — это «модерн» и «авангард». Всё-таки, маловато места, а высокие предметы, броские детали будут не «на месте» в этом случае.

Также, будьте аккуратны со стилями, типа фьюжн или шебби-шик. Не перегружайте помещение украшениями, иначе, кухня будет выглядеть, как захламлённый вагончик.

Варианты планировки узкой кухни

Существует несколько вариантов достаточно эффективной организации пространства такой кухни:

Однорядная планировка, когда вся кухонная мебель размещается узкой полоской вдоль одной стены. При этом мойку для удобства располагают между плитой и холодильником. Так можно «выиграть» пространство для обеденного столика или оставить проход свободным.

Г-образное, или угловое расположение мебели вдоль смежных стен. Если одна из них имеет окно, подоконник соединяют со столешницей и увеличивают рабочее пространство. Так в кухне можно разместить еще обеденный столик.

Двухрядная планировка, если между рядами мебели остается пространство не менее метра.

П-образная планировка, когда кухонной мебелью будут заняты практически все стены кухни.

В таком помещении будет удобно готовить, ведь все находится под руками, но, кроме рабочей зоны, там больше ничего не поместится, и обеденную зону придется переместить в комнату.

Таким образом, при организации интерьера узкой кухни зонирование имеет большое значение.

Они легко складываются и используются по мере надобности, не загромождая и без того узкое пространство.